Cheese Dust Crackers

Biscuits :
1000 gr            Royal Palmia Margarine
25 gr                Garam halus
240 gr              Kuning telur
1400 gr            Tepung terigu protein sedang
1000 gr            Tepung terigu protein tinggi
125 gr              Susu bubuk full cream
400 gr              Cheddar Cheese
75 gr                Baking Powder
1000 gr            Susu Cair UHT plain

Filling
Bahan :
500 gr              Royal Palmia Crème
125 gr              Cheddar Cheese filling 9000
50 gr                Gula halus

Dusting
Bahan :
100 gr              Susu bubuk full cream
100 gr              Bumbu kentang goring rasa keju
3 gr                  Lada bubuk

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan Biscuit hingga tercampur rata.
2. Roll adonan biscuit hingga ketebalan 2mm, potong bentuk segi empat dan decoking (ditusuk oleh garpu), bakar di dalam oven suhu 180˚C, selama 12 menit hingga matang.
3. Setelah dingin berikan filling dan taburi oleh bahan Dusting.

 
Recipe by :Palmia & BARECA Magazine
Photo by : Palmia & BARECA Magazine