Cheese Paper cookies

Bahan I :
    5 btr Telur (250 cc)
250 gr  Gula pasir halus

Bahan II :
125 gr  Terigu Protein Rendah
   1sdt   Crispy flour

Bahan III :
  1 sdm  Mentega cair

Cara membuat :
1. Kocok bahan I hingga mengembang.
2. Masukkan bahan II aduk rata.
3. Terakhir masukkan bahan III, aduk rata.
4. Adonan dimasukkan ke dalam piping bag.
5. Alasi loyang dengan silpat/ baking paper.
6. Spuit adonan diatas mould lingkaran lalu tipiskan dengan spatula/sendok,  beri taburan almond/cheese.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 C selama +/-20 menit.
8. Setelah matang, masukkan ke dalam toples dalam keadaan masih hangat.
 Note :
untuk variasi rasa bisa ditambahkan bubuk green tea, taro, coklat dll.

Recipe by : Shandy Dylant & Bareca Magazine
Photo by : Idcham Rahadian Putra & Bareca Magazine