Choco Cup Cookies

Bahan :
180 gr  Butter
200 gr  Margarine
250 gr  Gula Halus
   1 btr   Telur
  60 gr   Cokelat bubuk
650 gr  Tepung protein rendah
150 gr  Milk chocolate
Cara Membuat :
1. Aduk butter, margarine, gula halus sampai tercampur rata.
2. Setelah itu masukkan telur aduk rata dan masukan coklat bubuk, tepung protein rendah, aduk rata.
3. Kemudian cetak dengan cetakan berbentuk gelas/cup mufin.
4. Lalu panggang dengan suhu atas 150C  bawah 170C hingga matang.
5. Lelehkan milk chocolate lalu tuang ke dalam cup cookies hingga permukaan bagian dalamnya terselimuti chocolate, proses ini berguna agar susu cair tidak cepat menyerap ke cookies.

Recipe by : Bareca Magazine
Photo by : Imam Saparisman & Barecca Magazine