Salak cake

Bahan A :
Blue band master cake margarine      200  gr
Butter                                                      100  gr
Gula  halus                                             300  gr
Vanilla essence                                      1   sdt

Bahan B :
10 kuning telur, 7 putih telur                 410 gr
Susu cair                                                   60 gr

Bahan C :
Terigu protein sedang                           400 gr
Knorr Mashed potato                             100 gr
Maizena                                                     15 gr
Baking powder                                            5 gr

Bahan D :
Buah salak( potong kecil - kecil )          600 gr
Manisan manga/plum                            200 gr
loyang tulban diameter 32 cm

Cara membuat :
1. Kocok kecepatan sedang bahan A hingga putih dan lembut kira - kira 10 menit .
2. Aduk asal dengan garpu bahan B.
3. Saring bahan C hingga rata .
4. Kecilkan kecepatan A lalu masukkan silih berganti bahan B dan C hingga habis.
5. Tuangkan ke cetakan tulban dan panggang suhu 160 C selama 45 menit.

Recipe by : Bakery Buletin