Smoked Beef & Cheese Muffin

Bahan A :
140 gr  Cream cheese
180 gr  Gula pasir
½ sdt   Garam
3 btr     Telur

Bahan B :
100 gr  FILMA margarine di lelehkan
50 gr    FILMA minyak goreng
100 gr  Susu cair

Bahan C :
380 gr  Terigu protein sedang
12 gr    Baking powder

Bahan D :
150 gr  Keju cheddar parut dipotong kotak kecil
150 gr  Smoked beef, di potong kotak kecil

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A sampai tercampur merata, lalu masukkan bahan B, aduk merata.
2. Masukkan bahan C lalu aduk merata, lalu masukkan adonan pada kantong plastik spuit.
3. Spuitkan adonan pada cetakan muffin yang sudah di beri kertas cupcake, lalu di atas adonan di beri keju cheddar dan smoked beef.
4. Panggang dalam Oven dengan suhu 200˚C selama 25-30 menit.

Recipe by : Koko Wijaya & BARECA Magazine
Photo by : Idcham Rahadian Putra & BARECA Magazine