Spicy Cookies

Bahan A :
150 gr Margarine
    2 gr Pencita Rasa Rum
  50 gr Gula pasir
  50 gr Madu
  30 gr Susu kental manis

Bahan B:
50 gr Kuning telur

Bahan C :
100 gr Tepung terigu protein rendah
100 gr whole wheat halus
   1 gr baking powder
   1 gr garam
 50 gr fruit mix
 30 gr Almond bubuk
  1 gr kayu manis bubuk
  1 gr Cengkeh bubuk
  1 gr lada hitam bubuk

Bahan D :
50 gr Gula halus

Cara membuat :
1. Aduk bahan A dengan mixer speed sedang hingga menjadi krim yang lembut.
2. Kemudian kurangi kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah, lalu masukkan bahan B aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan bahan C aduk kembali hingga rata.
4. Kemudian adonan dimasukkan ke piping bag, lalu spuit dengan mata spuit datar diatas loyang yang sudah dipoles dengan margarine, kemudian taburi dengan bahan D sebagai topping cookies.
5. Bakar di dalam oven dengan suhu 175C selama 15 menit hingga matang.

Recipe by : Palmia & Bareca Magazine
Photo by : Bareca Magazine