Tart Almond Brownies

Bahan Pie :
Blue band master gold margarine       200  gr
Tepung terigu protein rendah                300  gr
Air                                                                  60  cc
Gula halus                                                   40  gr
Knorr Mashed Potato                                 40  gr

Bahan Browniies :
Telur utuh ( 3btr)                                      150  gr
Gula pasir                                                 200  gr
Tepung medium                                      115  gr
Coklat bubuk                                              25  gr
Susu bubuk                                                25  gr
Baking powder                                         1/2 sdt
Kacang mede cincang                             50  gr
Coklat block                                              115  gr
Blue band master cake margarine      115  gr

Cara Membuat :
Cara membuat Pie
1. Campur Blue band master gold margarine dengan terigu, Knorr mashed potato, gula halus, aduk sampai berbutir, masukkan air, aduk rata, cetak kedalam loyang kotak 22 x 22cm, panggang selama 15 menit suhu 175C selama +/-15 menit.
2. Oles Blueberry jam diatasnya, beri lapisan cake diatasnya, lalu taburi crumble, panggang lagi selama +/-15 menit.
3. Setelah dingin potong persegi ukuran 4 x 7 cm, hias dengan coklat putih diatasnya.

Cara membuat Brownies
1. Mixser gula dan telur sampai mengembang, kemudian masukkan tepung coklat bubuk dan susu bubuk dan baking powder yang telah disaring, aduk rata.
2. Tambahkan Blue band master cake margarine yang telah di cairkan, aduk rata. Masukkan coklat block yang telah dicairkan dengan cara di tim, aduk rata.
3. Tambahkan kacang mede yang disangrai dan di giling kasar, aduk rata.

Cara menggabungkan Pie + Almonc cream layer + Brownies :
1. Pie yang telah dicetak diberi almond cream layer, bakar suhu 170C selama +/- 10 menit.
2. Angkat, tuang adonan brownies keatasnya, panggang kembali selama +/- 15 menit.
3.Setelah matang angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan.
4. Hias atasnya dengan krim kentang ubi, beri coklat dekor, taburi gula halus diatasnya.

Recipe by : Unilever Food Solution